Grand cru - Vieilli plus de 24 ans.
 
Ce thé récolté dans la région de Yi Wu a été stocké humide à Menghai en 2001, puis vieilli dans des paniers dans un entrepôt à sec du Guangdong à Dongguan. Le résultat est un thé bien mûr qui est toujours propre et puissant, sans goût de thé humide, mais également dépourvu de notes de stockage humide !
 
Le goût présente des notes de fruits secs, de vieux bois de camphre et de cinq épices. Il y a également un « chen xiang » que l'on ne peut vraiment décrire que comme un « goût vieilli », qui est propre au pu-erh vieilli et qui est particulièrement prononcé dans les thés pu-erh vieillis à sec !
 
Méthode d'infusion suggéré :  quantité 5 à 6 gr pour 250 ml / Eau entre 95 et 99 degrés (ébullition).   Première infusion de 5 secondes et jeter - Votre Pu-Erh est maintenant rincé.  Deuxième et troisième infusion 20 à 30 secondes.  4 & 5 ieme infusion; vous pouvez augmenté de 24 à 30 secondes et pour les autres infusions, vous pouvez augmenter jusqu'à 60 secondes, et faire encore plusieurs infusions. 
 
1gr pour 50 ml d'eau
2 gr pour 100 ml d'eau 
etc ...