La recette 9016 a été lancée en 1990 (celui-ci qui est proposé, est le tout premier lot produit). On trouve de nombreuses contrefaçons sur le marché, mais celui-ci est authentique et quiconque a déjà goûté du pu-erh mûr vieilli dans un entrepôt à sec reconnaîtra l'authenticité et le caractère unique de ce thé exceptionnel.
Pour l'infusion, nous recommandons l'eau la plus chaude possible et votre meilleure théière en terre cuite (préalablement préparée pour le pu-erh mûr). Je recommande d'utiliser 5 à 6 grammes pour 100 ml. Le thé s'ouvre lentement et, même après plusieurs infusions, il reste des grumeaux. Si vous préférez une infusion plus courte et un goût plus prononcé, vous pouvez le casser délicatement en petits morceaux.
Son goût est puissant, épais, huileux et piquant. Il y a quelque chose que l'on ne peut décrire que comme un goût vieilli (陈香) présent.Ce thé dégage un qi discret et d'une grande clarté, unique et agréable. Je trouve que les mots manquent pour décrire l'expérience de dégustation de ce thé. Certains le trouveront indispensable après l'avoir bu, d'autres l'apprécieront certainement, surtout après quelques dégustations. Nous proposons des échantillons de 25 grammes pour vous permettre de goûter ce thé incroyablement rare et classique.
Méthode d'infusion suggéré : quantité 6 gr pour 200 ml / Eau entre 95 et 99 degrés (grande ébullition). Première infusion de 10 secondes et jeter - Votre Pu-Erh est maintenant rincé.
Deuxième et troisième infusion entre 10 et 20 secondes. 4 & 5 ieme infusion; toujours entre 10 et 20 secondes, etc, seln votre goût s vous l'aimez doux ou fort. Capacité de plusieurs infusions.
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